Verkoudheid is de meest voorkomende infectieziekte bij mensen. De gemiddelde persoon krijgt er meerdere keren per jaar een. Interessant is dat vaak wordt beweerd dat vitamine C een effectieve behandeling is. Werkt vitamine C bij verkoudheid?
Heeft vitamine C invloed op verkoudheid?
Rond 1970 stelde Nobelprijswinnaar Linus Pauling de theorie voor dat vitamine C helpt bij de behandeling van verkoudheid. Hij publiceerde een boek over een grote hoeveelheid vitamine C, een verkoudheidspreventie tot wel 18.000 mg per dag. Ter vergelijking: de ADH is 75 mg voor vrouwen en 90 mg voor mannen. Op dat moment was er geen betrouwbaar onderzoek om dit aan te tonen. Maar in de loop van de volgende decennia zijn er enkele betere studies geweest. Gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken onderzochten of vitamine C de verkoudheid beïnvloedde. Maar het blijkt: Vitamine C voor verkoudheid vermindert het risico niet.